Admin
Admin
عدد المساهمات : 110
نقاط : 322
تاريخ التسجيل : 28/12/2011
العمر : 44
الموقع : http://derna.2areg.com
 | موضوع: المكرونة الايطالية بكرات البرجر  الخميس يناير 12, 2012 1:33 am | |
| السلام عليكم
خبرتى بالطبخ قليلة جدا لكن معرفش بحس بالوصفة والمقادير اذا كانت حلوة ولا مش اوى وببحث فى كل المنتديات هالنت ومن اهلى واللى جربته ونجح حضيفه هنا ويارب يعجبكم وتجربوه
الفهرس
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
Cant See Links
نبد بسم الله الرحمن الرحيم
المكرونة الايطالية بكرات البرجر
المقادير
1\2لحم مفروم
2 م ك بقسماط
بيضة
1 م ص قرفة
1\2 م ص ملح
1\2 م ك فلفل اسود
1 بصلة مقطعة جوانح او حسب ماتحبى
2و 1\2 ك ماء
1\2 كوب صلصة
4 م ك زيت زيتون او ذرة
مكرونة مسلوقة
الطريقة
اخلطى اللحم مع البقسماط والبيض والملح والفلفل والقرفة( اانا استخدمت 1\4 لحمة عملت كمية كبيرةو زودت م ك بقسمط عششن تمسك)
اصنعى منها كرات بحجم عين الجمل او الجوز (تقريبا كل 100 جرام يعمل 7 كرات)
حمرى البصل فى الزيت حتى يذبل ويصبح شفافا
اضيفى كرات اللحم وحمريها لمدة 5 دقايق
اضيقى 2 كوب ماء
ذوبي الصلصة فى الماء المتبقىوضيفيها
واتركيها حتى تتسبك شوية
اخلطيها مع المكرونة وقدميها
ملحوظة تقدرو تتحركو فى لمقادير حسب رغبتكم
جربوها وقولولى | |
|
اليومية
